陪老劉環遊全世界

久仰紅花鐵板燒的大名，因為沒訂到S.T.A.Y.(落淚)所以就來假裝當吃貨吃肉囉!

吃鐵板燒的地方都是一間一間的小房間，幾個人圍著鐵板吃飯並有個師傅專門為你料理餐點

房間都很有文藝氣息的放了一幅抽象山水畫?!

幫我們點餐的服務人員講話好字正腔圓，而且感覺有點職業倦怠了，疲憊感很重(還是其實她昨天去狂歡了?!)

吃飯時大概就是這樣的情形，看著鐵板師傅料理餐點，聞著香味，吃著美食

廢話不多說~趕緊來介紹吃了啥咪

海鮮濃湯

湯匙一撈，滿滿的海鮮看了心情真好

馬上覺得選對湯了(每次遇到這種要選擇的難題時內心都要天人交戰一番)

不論是肥吱吱的蝦、透抽還是魚肉都很新鮮、彈牙

湯頭也是濃郁十足，喝到差點要用舌頭去舔碗了(羞)

菠菜濃湯

怎麼好像鐵板燒都很喜歡提供波菜湯

(去新濱鐵板燒也是always點波菜湯)

但老實說我已經忘了這碗湯是甚麼滋味了

就是有在水準上，但沒有特別讓人驚豔之處吧(是個稱職的暖場C咖配角)

牛尾湯

雖然說是牛尾湯，但我覺得更像牛肉蔬菜湯

牛肉燉的超級軟爛，輕輕咬一下就會整個化掉

湯頭更是匯集了滿滿的精華，看起很油但是喝下去卻是滿滿的牛肉香氣，就是宿醉會立刻想喝上一碗的那種湯(眨眼)

前菜

這次的前菜是鮭魚+山藥還有加了魚子醬的某種瓜類

視覺上的享受還不錯，但吃起來的驚艷度覺得沒有很驚喜

不知道這是不是事先準備好的，因為鮭魚感覺有點沒那麼濕潤(就是不像是現切的魚那樣)

同場加映:小鮑魚沙拉

這我忘記是哪一個套餐的沙拉了，只有偷吃了我愛的洋蔥

小鮑魚孝敬阿爸了，因為我等著吃生猛活鮑(哈哈哈哈)

鮮煎鵝肝

本來看師傅在鐵板上又煎又悶的那麼久，想說該不會被煎老了吧

但吃第一口馬上想從丹田怒喊:好~!!!!!

天啊~完全的外酥內嫩，根本不用咬就可以滑進喉嚨裡

濃郁的鵝肝香氣充滿整個口腔，就算吃完了，舌頭還是會忍不住再次搜索有無鵝肝的殘留香氣在口中

搭配的葡萄醬把鵝肝特有的香氣襯托的剛剛好，加分!

龍膽石斑

煎得也是外酥內嫩，很有一定的水準

魚肉也充滿了水份，煎的焦黃酥香的外皮有緊緊的鎖住魚肉的新鮮精華

但搭配的奶油醬我是覺得沒有這麼令人驚艷，就是沒有這麼非他不可的港覺

鳳尾明蝦

一吃就知道是新鮮的明蝦，超彈牙而且沒有粉粉的

(一餐賣這麼貴還敢賣不新鮮的就真的要翻桌了)

旁邊的醬有一點挖撒比的味道，一點嗆口反而更幫明蝦加分提味

生猛活鮑

也是新鮮的鮑魚一枚， 肉質的彈性脆度都很不錯，原味就很好吃

旁邊的海菜搭配魚卵醬(?!)覺得很特別~

因為我不喜歡海菜的味道，但是搭上這個醬就讓我吃的津津有味(拍手)

整盤完食!

進入正題囉

你們快看啊!!!!!這均勻的油花

看了是不是非常生火加唾液波撈洶湧滾滾而來啊~~~

看他們在鐵板上被煎的啪茲啪滋作響，真是一首美妙的口水樂章

頂級和牛$4980

(因為太讓我難忘了，所以要用搶眼的紅色來提升他的地位~)

頂級和牛硬是比特選和牛貴了1000元，而且當天居然還沒有特選和牛可以點

(一點完餐心兒砰砰跳~非常期待到底有多頂級!!!)

師傅很貼心的幫我們切成塊狀讓我們方便分食

逆砍砍逆砍砍，這粉嫩粉嫩又啾C啾C的模樣，就像是剛出生的嬰兒這般可口啊

吃下去更是OOOOOMMMMGGGG(內心完全的驚聲尖叫波濤洶湧如大浪般滾滾而來)也太好吃了吧!!!!!!!

說他是嫩到會融化的牛排也不為過~

(完蛋了，吃過這和牛後，胃口被越養越大了)

美國老饕牛排(限量)$2480

看到"限量"兩個字作為少女的我真的是無法忍受不點他

老實說呢，老饕牛的賣相比和牛好很多

看那個飽滿充實到感覺要爆炸的油花和超級粉嫩的色調(擦口水)

但肉不可貌相，吃進嘴裡立刻見真章

老饕牛的口感比和牛稍有嚼勁，肉質也遜色了些

但如果今天沒先吃和牛，我一定也會給老饕牛極高的分數(真的是不能比較，一比就輸了)

實在是和牛這個魔王太強了~老饕也只好伏首稱臣了

以下這兩個餐點好像會因為搭配不同的套餐而有不同的價錢，所以只好請你們上網去看看囉!˙

美國特選沙朗牛排

因為是先吃完高級的嫩肉，所以在吃特選沙朗時突然覺得牛肉怎麼變這~麼硬

還是我的牙齒一秒退化了，要咬好久才有辦法把肉吞下去(我承認我是有點誇大啦)

但其實這塊沙朗還是好吃，只是有大魔王在場，所以委屈他了

老劉我沉浸在吃肉的喜悅中以至於忘了拍沙朗牛惹.....

以前都覺得真的會差這麼多嗎?!不都一樣是肉，但真的是一比較就知道高下

難怪這麼多人願意捧著鈔票就為了去吃一塊"肉"

真的是完全的會讓人生火的念念不忘啊!!

紐西蘭法式羊小排

羊肉處理得很好，完全沒有可怕的羊騷味

鐵板師傅的功夫也很老練，把羊肉煎的是外酥內嫩、香嫩多汁

配上旁邊的炒到金黃香酥的大蒜更是美味度大增

(因為自己私心愛吃大蒜的關係所以分數直接爆棚~)

季節蔬菜

這次是玉米筍、杏鮑菇和筊白筍

其實只要夠新鮮，蔬菜都是很好吃的

吃完大魚大肉後，來一盤清爽的烤蔬菜解解油平衡一下

我最愛吃玉米筍的鬚鬚了，之前以為不能吃都剝掉，後來一吃愛上

鐵板香蕉

甜點和飲料會移到外面的沙發區來享用

可以看到很多人都悠閒的在那邊喝咖啡聊是非

(幾乎都是以貴婦居多?!)

不知道是不是因為煎過的關係，所以香蕉味本身沒有很重

但我喜歡外表酥酥脆脆的口感很好

一口香蕉一口冰淇淋一口咖啡，也是一個生活中的小確性囉!